北海道红豆吐司

北海道红豆吐司

北海道红豆吐司的食材和调料

金像粉189g
低粉21g
奶粉10g
牛奶70g
淡奶油56g
细砂糖32g
酵母3.5g
全蛋24.5g
红豆50g

北海道红豆吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料充分混合,将面团揉至完成阶段

    北海道红豆吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    第一次发酵。发酵完成后取出排气,松弛15分钟

    北海道红豆吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面团擀成和模子差不多长的薄1cm左右的面饼。铺上蜜红豆卷起

    北海道红豆吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捏紧封口,放入模具。烤箱开启发酵功能,放一碗热水,开始二次发酵

    北海道红豆吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    发酵完成后,烤箱预热180度,30分钟即可。

    北海道红豆吐司的做法步骤 第5步

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