干炸带鱼

干炸带鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   先将带鱼洗干净   收到成大小一样的段

   
2. 第2步.

   放到盘子里     加入葱、姜、蒜、料酒、酱油腌制10分钟左右

   
3. 第3步.

   然后拎出来  控控水，放到有干面粉的碗里两面都沾满面粉       

   
4. 第4步.

   待锅热了   倒入油      把鱼段放进锅里    两面炸到微黄 （炸的时候注意 ：炸一面的时候不要一直翻动它   待鱼炸到微黄再换另一面炸   不然一翻动它   鱼容易松垮掉）

   
5. 第5步.

   美味的炸带鱼出锅了