孜然土豆素腊肠

孜然土豆素腊肠的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切块泡水去淀粉。胡萝卜和素腊肠都切成滚刀块

   
2. 2.

   起油锅，油要多点。煸香姜片。下土豆块，煎炸至起脆壳边缘透明，下胡萝卜和腊肠一同翻炒至熟。

3. 3.

   加味啉，盐，孜然粉，辣椒粉调味