年糕菜泡饭——儿时的记忆

年糕菜泡饭——儿时的记忆

年糕菜泡饭——儿时的记忆的做法说明

家里没什么菜或者懒得做其他的时候老爸经常烧年糕菜泡饭当午饭，不用什么复杂的材料，操作起来也方便，当然最重要的是它好吃！
步骤是我按老爸的操作顺序记下来的

年糕菜泡饭——儿时的记忆的食材和调料

米饭
年糕
青菜
秀珍菇
胡萝卜
盐

年糕菜泡饭——儿时的记忆的做法与步骤

1.
青菜、秀珍菇、胡萝卜洗净，青菜切段，胡萝卜切片
2.
锅里倒油，待油烧热后放入胡萝卜翻炒，然后再放青菜和秀珍菇，继续翻炒
3.
加盐，倒水，翻炒
4.
放年糕
5.
放米饭
6.
起锅

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