酿海参

酿海参

酿海参的做法说明

过年一道上档次的菜

酿海参的食材和调料

猪肉100克
墨鱼100克
冬菇3个
干贝6个
少许
生菜200克
史云生清鸡汤400毫升

酿海参的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉糜+墨鱼糜+葱姜+盐调好馅,酿入海参,倒油预热,慢火煎海参有馅那面。倒入清鸡汤,将煎的微黄的海参香菇,干贝放入,海参朝下慢火15分钟,将海参炖煮入味取出,放生菜灼熟装盘垫底,海参等装碟搞定!

    酿海参的做法步骤 第1步

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