椰蓉包

椰蓉包的做法与步骤

1. 第1步.

   后油法将面团揉至扩展阶段，温室发酵至2倍大

   
2. 第2步.

   取出发酵好的面团，擀成长方形，面团三分之二均匀的抹上椰蓉馅

   
3. 第3步.

   三折折好，冷冻30分钟

   
4. 第4步.

   取出面团，擀成需要的长度和厚度，切成条，扭成想要的样子

   
5. 第5步.

   放在烤盘上，二发发酵40分钟左右

   
6. 第6步.

   烤箱预热170度，上下火，20分钟