水煮紫菜苔

水煮紫菜苔

水煮紫菜苔的做法说明

紫菜苔+凉水+老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐+椰子油+砂锅(别的锅也可以)

水煮紫菜苔的食材和调料

玫瑰盐随意
椰子随意
紫菜随意
随意
随意
现磨花椒粉随意
现磨小茴香随意
带盖砂锅一个

水煮紫菜苔的做法与步骤

  1. 1.

    紫菜苔用水洗净后,手掰成段。也可以用刀切成小段。

  2. 2.

    砂锅,放入老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐+椰子油(椰子油在室温低于24-27℃,会是凝固状态)+凉水,用筷子搅拌好,盖上砂锅盖子,中小火。

  3. 3.

    等锅中水和油响了,倒入紫菜苔,用筷子或铲子翻炒,等紫菜苔熟了,可以关火上桌。

小贴士

椰子油煮蔬菜,味道很香,可以把蔬菜的香味引出来。我喜欢O(∩_∩)O~

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