水煮紫菜苔

水煮紫菜苔的做法说明
紫菜苔+凉水+老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐+椰子油+砂锅(别的锅也可以)
水煮紫菜苔的做法与步骤
- 1.
紫菜苔用水洗净后,手掰成段。也可以用刀切成小段。
- 2.
砂锅,放入老姜粉+现磨花椒粉+现磨小茴香粉+玫瑰盐+椰子油(椰子油在室温低于24-27℃,会是凝固状态)+凉水,用筷子搅拌好,盖上砂锅盖子,中小火。
- 3.
等锅中水和油响了,倒入紫菜苔,用筷子或铲子翻炒,等紫菜苔熟了,可以关火上桌。
小贴士
椰子油煮蔬菜,味道很香,可以把蔬菜的香味引出来。我喜欢O(∩_∩)O~