泡菜炒年糕

泡菜炒年糕的做法与步骤

1. 1.

   年糕煮三分钟后捞出沥干水。

2. 2.

   辣白菜切块，香肠切条。

3. 3.

   锅加油烧热，加入辣白菜爆香翻炒，加入香肠同炒。

4. 4.

   加入年糕，一勺泡菜汁，再加一大勺辣椒酱，少许水。

5. 5.

   小火翻炒年糕，使其均匀裹上酱汁，当汁水粘稠的时候，关火盛盘。