自制鸡蛋面片

自制鸡蛋面片的做法与步骤

1. 1.

   先打鸡蛋，加入少量水，搅拌棒搅匀

2. 2.

   倒入面粉少量，和匀至浓稠的糊状，可滴

3. 3.

   锅中加油热锅，从外向内倒，薄薄倒入糊状摊匀，变成圆饼状，盛锅

4. 4.

   剩余糊糊重复3的步骤，直至都完成

5. 5.

   最后圆饼切条（面条状）可粗可细

6. 6.

   炒白菜，入开水煮开，下面，最后下大蒜