养颜胶原煲

养颜胶原煲的做法与步骤

1. 1.

   60度左右温水浸泡猪皮适量，直至发软，然后换清水，之后切片备用，

2. 2.

   温水提前1小时泡发黑木耳十余朵，备用

3. 3.

   肉丝切条，水淀粉勾芡备用

4. 4.

   菠菜提前开水焯一遍去草酸，切小段，备用

5. 5.

   锅中入油，大蒜子抄香，倒入猪皮翻炒。之后加入热水，煮开后加入少量生肉丝，最后加入菠菜，少许盐，出锅