橙香牛油戟

橙香牛油戟

橙香牛油戟的做法说明

牛油戟是一款传统小点心,属于重油蛋糕,制作简单,油脂和糖的含量比较高,加入橙皮丁口感清爽甜润。

橙香牛油戟的食材和调料

皮丁适量
低粉50g
黄油50g
鸡蛋50g
50g

橙香牛油戟的做法与步骤

  1. 1.

    黄油加热融化,与细砂糖搅拌均匀,再加入鸡蛋液,拌匀。

  2. 2.

    将面粉加入黄油鸡蛋液中,拌匀后加入橙皮丁再拌匀,倒入小模具里。烤箱预热,220度烤8至10分钟。

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