拉面炒年糕

拉面炒年糕的做法与步骤
- 第1步.
韩国辣酱(我用的番茄酱和辣椒酱),蒜蓉,生抽,糖,十三香再加少许水制成酱料

- 第2步.
胡萝卜切片,圆白菜切条,青椒切片。方便面拿开水烫开将水倒掉备用。

- 第3步.
水沸后加入年糕,等年糕浮起后加入酱料,再放入胡萝卜片,圆白菜条,青椒(红椒),方便面(提前拿开水烫开)熬煮。

- 第4步.
装盘

小贴士
最好用韩国辣酱,最后撒点芝麻

韩国辣酱(我用的番茄酱和辣椒酱),蒜蓉,生抽,糖,十三香再加少许水制成酱料

胡萝卜切片,圆白菜切条,青椒切片。方便面拿开水烫开将水倒掉备用。

水沸后加入年糕,等年糕浮起后加入酱料,再放入胡萝卜片,圆白菜条,青椒(红椒),方便面(提前拿开水烫开)熬煮。

装盘

最好用韩国辣酱,最后撒点芝麻