老干妈烙饼

老干妈烙饼

老干妈烙饼的做法说明

又脆又酥,味道好极了!

老干妈烙饼的食材和调料

肉馅二两
发面一斤
老干妈若干
芝麻少许
香油少许
椒盐少许
少许

老干妈烙饼的做法与步骤

  1. 1.

    面发好后待用。然后将面擀成直径三十厘米的圆。

  2. 第2步.

    先后在正面抹上老干妈,芝麻酱,葱末,撒上椒盐,最后在倒入少许香油!然后把这些裹起来!再擀成圆饼!

    老干妈烙饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在平底锅上刷上油,七八成热后将饼平放入锅内,改成中火,烙三到五分钟,同时在这时候在饼上均匀抹上肉末!两分钟后改小火。

    老干妈烙饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两面金黄色即可!

    老干妈烙饼的做法步骤 第4步

小贴士

抹酱的时候可以多放些油,这样出来的饼酥脆!

美食资讯

老干妈烙饼相关菜谱大全