传统瑞士奶酪火锅
传统瑞士奶酪火锅的做法说明
爱不释筷。欲罢不能
传统瑞士奶酪火锅的食材和调料
| 传统奶酪。切达 发达 奶油奶酪都可以 | 400g |
| 黄油 | 25g |
| 洋葱 | 适量 |
| 土豆 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 蘑菇 | 适量 |
| 粟米粒 | 适量 |
| 冻榴莲 | ！一定有！ |
| 全麦面包 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 奶油 | 可有可无 |
| 牛奶 | 备用 |
| 红酒 | 干红 |
| 另可搭配西生菜 等 | |
| 巧克力酱 | 绝对混搭 |
传统瑞士奶酪火锅的做法与步骤
- 1.
黄油炒香蔬菜 盛出待沾
- 2.
倒入奶酪 觉得干可以加红酒和牛奶 重口味可以加奶油
- 3.
大火煮开转小火
- 4.
开吃。
小贴士
盐和胡椒是解腻的。搭配红酒也是这个目的。适量的意思就是依凭个人食量。冻榴莲加入绝对冰火两重天 不喜可用冻香蕉代替
