家常干锅手撕包菜
家常干锅手撕包菜的做法说明
出去吃饭总喜欢点手撕包菜吃，因为比较下饭，哈哈。自己就捉摸着做了下。挺不错滴。很容易做的
家常干锅手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片，煸炒出油，稍微变色就盛出待用。
- 第2步.
锅内留炒五花肉剩的油，再加点普通用油。把指天椒，干葱头，姜，蒜放锅里小火爆香
- 第3步.
爆香料后，放包菜爆炒。慢慢煸炒至软
- 第4步.
煸炒软后，放之前炒好的五花肉。接着放生抽，蚝油，醋，糖，盐。继续翻炒
- 第5步.
出锅前放一点点鸡精就好啦
小贴士
我放了点醋，一点点就好，吃不出来，但很提味，还保持包菜的脆感。
指天椒，我放了三个，已经很辣了。吃不了太辣的，就适当减少些。
