青蒜肉片炒马蹄

青蒜肉片炒马蹄的做法与步骤

1. 1.

   猪肉切片先用盐和料酒腌制一会

2. 2.

   青蒜洗净切段，白段和青叶分开放，马蹄去皮后切片

3. 3.

   热油锅，将腌制了一会的肉片下锅翻炒断生，盛起备用

4. 4.

   热油锅，将青蒜白段下锅翻炒两下，倒入马蹄，再将青叶和肉片依次放入翻炒

5. 5.

   放盐调味即可盛起