鸡丝羹

鸡丝羹的做法与步骤

1. 1.

   提前清炖好鸡汤备用。

2. 2.

   要吃时将鸡肉捞出，切下鸡脯肉，沿鸡肉纤维方向撕成细丝。

3. 3.

   鸡汤下锅烧热，加入水淀粉调成浓汤。

4. 4.

   下入鸡丝搅匀，打入一个蛋花，

5. 5.

   喜欢葱的多放葱，喜欢香菜的多放香菜，口味重的加点盐。