电饭锅香蕉威化蛋糕

电饭锅香蕉威化蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将四只鸡蛋蛋清蛋白粉开放在两只碗内
- 第2步.
在蛋黄内加入牛奶4大匙,玉米油3大匙,白砂糖1大匙打匀
- 第3步.
香蕉2只切碎放入蛋黄溶液打碎
- 第4步.
在蛋黄内晒入5大匙面粉,用铲子拌匀,千万不可以用力搅,否则面粉会生劲
- 第5步.
拌匀
- 第6步.
在蛋清内加入3滴白醋,打至发泡
- 第7步.
电饭锅内刷一点油,打到煮饭预热一下
- 第8步.
将三分之一打好的蛋清拌入蛋黄溶液
- 第9步.
再将蛋黄溶液拌入剩下的三分之二蛋清中拌匀
- 第10步.
倒入预热好的电饭锅
- 第11步.
撒上威化,电饭锅打到煮饭,等他跳到保温二十分钟后再按一次煮饭,跳到保温二十分钟后可开盖看看是否熟啦
- 第12步.
电饭锅蛋糕做好啦
- 第13步.
来张背面
小贴士
不能打圈搅面粉,面粉消泡了就不松软了.
电饭锅要先预热,否则会粘锅.
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