黄金酒酿小圆子

黄金酒酿小圆子

黄金酒酿小圆子的做法说明

特别简单好做的一道甜汤,小孩子们肯定特别爱吃~

黄金酒酿小圆子的食材和调料

新鲜甜玉米1个
米酒适量
糯米小圆子适量
淀粉适量
适量

黄金酒酿小圆子的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜甜玉米一个,洗净,把玉米粒全部削下来。

    黄金酒酿小圆子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中加水,把玉米粒倒入锅内,大火煮开。泛白色泡沫且水变为金黄色时倒入米酒。

    黄金酒酿小圆子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入米酒后,大火煮开。然后加入小圆子和冰糖。

    黄金酒酿小圆子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待小圆子浮上来之后,淀粉勾芡,搅拌均匀,大火煮开即可~

    黄金酒酿小圆子的做法步骤 第4步

小贴士

1、冰糖的量根据自己的喜好添加。由于米酒特有的酸味我不太喜欢,所以我加的冰糖会多一点,来掩盖酒的酸味。喜欢那个酒味的话就少加冰糖啦~
2、我做的是三人份的哦~大家根据人数自由增添食材的用量吧~!

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