快速炕花卷
快速炕花卷的做法说明
妈妈做的，既简单又好吃
快速炕花卷的做法与步骤
- 1.
用安琪、面粉、水把面和好，放置暖气上醒两小时
- 第2步.
把醒好的面放在案板上揉好
- 第3步.
把揉好的面擀成一个大面片
- 第4步.
先撒盐，再撒油，盐根据个人口味撒
- 第5步.
把面片左右折，上下折，把油粘匀，然后撒上芝麻
- 第6步.
从一端开始卷起，把面片卷成一个长卷，把收口处捏死
- 第7步.
四个放成一卷，依此类推，把其他的卷好
- 第8步.
把卷好的面卷切成一条一条的
- 第9步.
拿起一条旋转卷起
- 第10步.
这个时候开始做饼铛，把饼铛烧热，撒上油，转动饼铛，把油撒匀
- 第11步.
把卷好的花卷放入锅中
- 12.
往饼铛里面撒少量的水，把饼铛粘匀就可以，不要撒太多，盖上锅盖，小火闷15分钟，锅里的水炕干花卷就熟了，如果喜欢吃带咯吱的，可以多炕一会儿
- 第13步.
出锅咯
