土豆色拉
土豆色拉的做法说明
偏中式的一道色拉菜，可以作为年夜饭的开胃凉菜，亦可作为吐司三明治里的夹心料。食材不用太拘泥，兼顾营养和美味即可：）
土豆色拉的做法与步骤
- 1.
将土豆、胡萝卜、鸡蛋分别煮熟后，去皮剥壳切成丁
- 2.
午餐肉也切成同样大小的肉丁
- 3.
将所有食材放入一个较大的碗中，撒入适量盐和胡椒粉，拌匀入味，最后挤上色拉酱搅拌均匀装盘
小贴士
1.土豆不要煮的太软，否则搅拌时会成土豆泥
2.蛋黄不要舍弃，可以一同拌入色拉中
3.不管是用偏甜口味的桂冠还是略咸的奇妙酱，撒盐和胡椒的目的是为了让色拉口感更有层次，所以不要省略这步吧
