中式蒸蛋糕
中式蒸蛋糕的做法说明
非常营养，美味，健康
中式蒸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
在大碗里打入10只鸡蛋，放入白砂糖（同时在锅里烧水）
- 第2步.
用打蛋器打大约30分钟，打至液体有点发白，粘稠糊状
- 第3步.
然后倒入面粉，在用打蛋器搅拌至面粉不成粒粒
- 第4步.
倒进蒸蛋糕的盘里，再放到锅里蒸半小时（这时水要煮开）
- 5.
出炉了！
小贴士
1。打蛋的时候一定要不断打，用电动的打蛋器最好，电动的打大概23分钟就OK了
2。面粉过筛防结块
3。不吃那么甜的可以少放点糖，400克就ok啦
4。可以放少许盐下去一起打
