呛炒白萝卜秧
呛炒白萝卜秧的做法说明
因为自己种了萝卜，所以每当结萝卜的时候，就会想着除了萝卜，也把萝卜秧利用起来呢。
直接炒会有涩涩的味道，用一点小方法，消除涩味。当青菜吃或者当咸菜吃，都是不错的选择。
呛炒白萝卜秧的做法与步骤
- 第1步.
白萝卜秧洗净，切小粒。加入盐活匀，放置3小时以上。
- 2.
将白萝卜秧控水，用手使劲挤压后装盘备用。干辣椒剪成小段备用
- 第3步.
倒入一点点油（真的只要一点点！），烧几秒然后倒入干辣椒，当干辣椒开始变色时候，加入罗卜秧。试试味道 如果这时候觉得淡了，加点盐。如果咸了就加点糖。
- 第4步.
小火翻炒2分钟左右，起锅。
