烤薯角

烤薯角的做法与步骤

1. 1.

   预热烤箱：200ºC/400ºF/gas 6

2. 2.

   洗土豆及红薯、削皮、并切成角形。

3. 3.

   用热水煮土豆及红薯：8分钟。把热水倒掉，然后用冷水冲，然后脱干水。冷却5分钟。

4. 4.

   在土豆及红薯上撒海盐、黑胡椒、甜辣椒熏。

5. 5.

   把橄榄油撒上，然后拌均匀。

6. 6.

   摆到烤盘上，不要重叠，然后烤20分钟或金黄色及熟。