日式土豆炖牛肉
日式土豆炖牛肉的做法说明
这个是完全的日式风味哟，其实和中国最大的区别是这个偏甜一些。
制作时间： 1小时
日式土豆炖牛肉的做法与步骤
- 1.
牛腩肉切小块，胡萝卜，土豆去皮切成较大的块，因为会炖很酥，太小就都融化了。
- 2.
洋葱切片，其实也无所谓，因为最后洋葱都融化到汤里去了。
- 3.
用汤锅煮比较合适，下油，把上面所有的货都倒进去翻炒，让大家都沾上油。
- 4.
加水300ml,开大火煮。同时加入料酒一汤勺，生抽一汤勺，和两勺糖。
- 5.
煮沸以后把浮沫都撇干净，改小火炖。
- 6.
此时再加入魔芋丝，再来一勺生抽，两勺味淋（不喜欢太甜一勺），和一勺糖（这个也可以免）
- 7.
接下来就是漫长地炖了，最后差不多汤汁收干一半的时候改大火沸腾一下收汁就完成啦！
- 第8步.
另外配上白灼芥兰和鱼香金针菇配成一顿丰盛午餐饭盒。
