清炒紫山药~

清炒紫山药~的做法说明
紫山药也称紫人参~既能抗癌又能美容~不仅可以增加人体的抵抗力~降低血压血糖抗衰老~还有益于脾肺肾等功能是很好的食补材料~
清炒紫山药~的做法与步骤
- 1.
紫山药洗净~去皮切片~
- 2.
腊肉切细丝~大蒜切蒜末~
- 3.
锅加热倒入少许橄榄油~下入腊肉蒜末爆香~
- 4.
倒入紫山药翻炒几下~加入少许花雕酒~糖盐~蚝油~
- 5.
再翻炒几下撒入葱花~起锅装盘~开吃~
小贴士
紫山药片不要切太厚~这样容易熟~腊肉蒜末增加香味~因为放了蚝油就不要放鸡精了~
紫山药也称紫人参~既能抗癌又能美容~不仅可以增加人体的抵抗力~降低血压血糖抗衰老~还有益于脾肺肾等功能是很好的食补材料~
紫山药洗净~去皮切片~
腊肉切细丝~大蒜切蒜末~
锅加热倒入少许橄榄油~下入腊肉蒜末爆香~
倒入紫山药翻炒几下~加入少许花雕酒~糖盐~蚝油~
再翻炒几下撒入葱花~起锅装盘~开吃~
紫山药片不要切太厚~这样容易熟~腊肉蒜末增加香味~因为放了蚝油就不要放鸡精了~