芹菜叶面饼

芹菜叶面饼的做法说明
芹菜叶的营养高于茎
包括胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙的含量==
不吃可惜
浪费可耻啊
芹菜叶面饼的做法与步骤
- 第1步.
菜叶洗净,焯水,切碎 热水溶解一些盐,加适量面粉和菜叶碎末,搅拌成稀稀的面糊。静置一会儿
- 2.
不粘锅,放不放油都可以,烧热,倒入一些面糊,用锅铲尽量摊平摊薄。中小火煎熟一面,再翻过来煎另外一面。煎熟即可。出锅撒椒盐或者胡椒粉或者抹点花生酱,芝麻酱啥的,米道老老好了
小贴士
用一点点油煎
饼的边缘可以煎的脆脆的
真的很好吃
喜欢蓬松口感的,可以适量加一点无铝泡打粉