夜宵之肉汁炒面
夜宵之肉汁炒面的做法说明
炖肉一般都会剩下很多汤汁，一般都会倒掉，利用起来，做个夜宵，虽然没有肉，却沾了肉香
夜宵之肉汁炒面的做法与步骤
- 1.
圆白菜胡萝卜香菇切丝，葱蒜切片
- 2.
方便面放入沸水中煮散捞出，不要煮软，因为一会还要炒
- 3.
肉汁烧开，肉汁里已经有油，不用再加，放入葱蒜爆香，依次放入胡萝卜，香菇，圆白菜翻炒
- 4.
调味，一般炖肉的汤汁味道很齐全了，不用再加任何料。如果味道不足，放少许生抽，酱油，盐，自己把握。味道调好，放入煮散的方便面，翻炒，让汤汁均匀的裹在面条上
- 第5步.
出锅
