烤羊排（烤箱版）

烤羊排（烤箱版）的做法与步骤

1. 1.

   三块羊排从冰箱拿出，解冻。（一定要新鲜羊排哦，否则味道不太好哦）

2. 2.

   把糖、盐、姜丝、黑椒酱、烧烤酱、油一切搅拌，搅拌好再把肉相互摩擦一下（让它们更入味顺便给肉＂按摩＂一下）

3. 3.

   再把红酒倒进去

4. 4.

   最后就让它们自然入味啦，腌个20-24小时〜

5. 5.

   把锡纸放在烤盘上，在锡纸上涂上适量的黄油，把羊肉放在锡纸上，倒入剩下的腌汁在羊肉上。在羊肉上面再放一张锡纸，把烤箱放入预热好200度的烤箱，烤20分钟。

6. 6.

   把羊肉上面的锡纸拿掉，再烤10分钟。

7. 7.

   把烤盘拿出来，在羊肉上涂上蜂蜜，再放入烤箱烤2、3分钟。

8. 8.

   最后就是开吃啦〜