歌乐山辣子鸡

歌乐山辣子鸡的做法与步骤
- 1.
把鸡腿剁成拇指大小的丁,用生抽,生粉,料酒腌制30分钟
- 2.
锅里倒入油把鸡腿放入油锅里炸成焦黄色,大火炸6-7分钟
- 3.
把炸好鸡腿放入一个碗里,
- 4.
在锅里起油放入葱姜蒜炒到焦黄色,后放入花椒,麻椒,辣椒,炒制出香味
- 5.
倒入扎好的鸡腿肉,加入鸡精,糖,即可出锅
小贴士
这道菜里面的小料是特别好吃的~
把鸡腿剁成拇指大小的丁,用生抽,生粉,料酒腌制30分钟
锅里倒入油把鸡腿放入油锅里炸成焦黄色,大火炸6-7分钟
把炸好鸡腿放入一个碗里,
在锅里起油放入葱姜蒜炒到焦黄色,后放入花椒,麻椒,辣椒,炒制出香味
倒入扎好的鸡腿肉,加入鸡精,糖,即可出锅
这道菜里面的小料是特别好吃的~