歌乐山辣子鸡

歌乐山辣子鸡的做法与步骤

1. 1.

   把鸡腿剁成拇指大小的丁，用生抽，生粉，料酒腌制30分钟

2. 2.

   锅里倒入油把鸡腿放入油锅里炸成焦黄色，大火炸6-7分钟

3. 3.

   把炸好鸡腿放入一个碗里，

4. 4.

   在锅里起油放入葱姜蒜炒到焦黄色，后放入花椒，麻椒，辣椒，炒制出香味

5. 5.

   倒入扎好的鸡腿肉，加入鸡精，糖，即可出锅