奶油霜巧克力纸杯蛋糕
奶油霜巧克力纸杯蛋糕的做法说明
因为是奶油霜裱花，所以要加点水果，不然就重口味了。六个的量。
奶油霜巧克力纸杯蛋糕的做法与步骤
- 1.
隔水化黄油巧克力
- 2.
鸡蛋加入红糖稍微打发、和牛奶一起加到黄油里
- 3.
低筋面粉内加入泡打粉。小苏打。可可粉。搅拌均匀，筛入上一步的湿料内
- 4.
由下至上翻动搅拌，不能画圆搅拌。混合均匀即可，不要过度搅拌。有颗粒正常。
- 5.
如果两份材料没有混合，放多久都可以，一旦混合必须立即放入烤箱烤制。
- 6.
放入预热好的烤箱。180度，25分钟。即可出锅～
- 7.
奶油霜的制作:奶油奶酪室温软化，加入适量糖粉用电动打蛋器低速打开，分次加入牛奶调节软硬度，别加太多，直到奶油霜顺滑无颗粒，有硬度，不流动。
- 第8步.
待蛋糕体降温后，装袋裱花，加上草莓装饰即可
小贴士
no tips
