最简版大骨汤

最简版大骨汤

最简版大骨汤的做法说明

好吃,简单,又补钙!

最简版大骨汤的食材和调料

香菜适量
棒骨两根
适量
少许
三四片
两三半
淘米水一大碗
胡椒粉适量

最简版大骨汤的做法与步骤

  1. 1.

    棒骨洗干净之后放高压锅里加水煮,水开后把沫子撇干净。放蒜放姜,放盐放糖,放入淘米水,盖好高压锅,炖差不多一个小时就OK啦。

  2. 2.

    出锅前加入一点胡椒粉,再加点香菜碎,味道好极了!

小贴士

千万别放葱,影响口感,至于料酒,我个人吃不惯那个味道,不过有喜欢放的,也可以加的。

美食资讯

最简版大骨汤相关菜谱大全