雪菜炒大肠

雪菜炒大肠的做法与步骤

1. 第1步.

   在家卤过的大肠在化冻

   
2. 第2步.

   干辣椒，姜末，蒜泥。

   
3. 第3步.

   油锅爆香干辣椒，蒜泥，姜沫，爆香后放入化冻后的大肠

   
4. 第4步.

   倒入老抽上色，倒入料酒，放入雪菜。爆炒。

   
5. 第5步.

   爆炒熟后就可以出锅了！！