西兰花红椒杏鲍菇

西兰花红椒杏鲍菇的做法与步骤

1. 1.

   西兰花切好，用开水焯一下断生后，在冷水下冲洗片刻，沥干水待用

2. 2.

   红椒切丝，杏鲍菇切片，待用

3. 3.

   蒜瓣切碎，姜片切丝，待用

4. 4.

   锅中放少许油，油热后放入姜蒜煸炒片刻，煸炒出香味后加入备好的红椒丝，杏鲍菇和西兰花继续翻炒。

5. 第5步.

   加盐翻炒大约5-8分钟，杏鲍菇熟了即可起锅。