五彩豆皮卷

五彩豆皮卷的做法与步骤

1. 1.

   豆腐皮2张，开水焯3分钟去豆腥味，过凉水备用  

2. 2.

   豆皮控干水，摊开裹入黄瓜丝，葱丝，火腿丝，胡萝卜丝（焯熟过凉水），切马蹄形，摆盘

3. 3.

   蘸汁:甜面酱，白糖，耗油，花生酱，稀释混合，撒芝麻，酱汁就做好了。豆卷蘸汁食用，酱香可口，摆盘美观！