汤种牛奶土司

汤种牛奶土司的做法与步骤

1. 1.

   面包机里先放入牛奶，汤种，鸡蛋，糖和盐，后放入面粉和酵母，按和面程序

2. 2.

   大概十来分钟后，放入软化的黄油，继续和面

3. 3.

   我的面包机一个和面程序是三十分钟，结束后再一次和面三十分钟

4. 4.

   和面结束后，盖上保鲜膜发酵两倍大后，拿出面团排气并醒发十五分钟

5. 5.

   分割成四个小面团，擀成鸭舌状并从上往下卷，依次完成后放入土司盒继续发酵至八分满涂上鸡蛋液

6. 6.

   烤箱160度预热十分钟，下层烘烤25至30分钟，取出晾凉