羊骨汤

羊骨汤

羊骨汤的做法说明

冬天来上一碗浓浓的羊骨汤，最好再泡点玉米面馍，加点羊油辣椒，口水下来了

羊骨汤的食材和调料

羊骨	一斤
花椒	适量
桂皮	半个
香叶	三片
小葱	适量
香菜	适量
盐	适量
生姜	适量

羊骨汤的做法与步骤

第1步.
羊骨泡冷水两个小时，隔一小时换次水，然后冷水下锅加花椒粒，淖下，捞出洗净，换水烧开，倒入洗净的羊骨加生姜桂皮香叶中火煮两到三个小时，碗里放小葱香菜食盐，热汤倒入就好
第2步.
喜欢辣的可加入羊油辣椒，再泡点饼

小贴士

煮羊汤不要用小火，不然汤不白

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