德式煎肉饼
德式煎肉饼的做法说明
大致是按照莫奶奶给的菜谱，不过调味就自由发挥了，算是改良版吧～吃起来外面脆脆的，里面软软的，也不会太腻哟！
德式煎肉饼的做法与步骤
- 1.
吐司加清水泡软，捞出，和猪肉馅混合。加了吐司肉就会更松软啦。
- 2.
肉馅内加一小勺淀粉，加入生抽，蚝油，鸡精，多少随意发挥吧，不要太咸就行了～搅拌均匀。
- 3.
取盘，倒入面包屑。用汤勺舀一大勺肉馅，团成球状，均匀沾上面包屑。
- 4.
油烧热，将裹好面包屑的肉团下入锅中，压成饼状。
- 5.
重复步骤3、4。
- 6.
煎到两面金黄就可以起锅啦！Mia mia mia～
