肉酱芝士焗意粉
肉酱芝士焗意粉的做法说明
最近好想吃肉酱意粉，又不想吃外面，所以尝试参照网上的做法，自己做一次，健康又美味。
肉酱芝士焗意粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好所需材料。
- 第2步.
将番茄在底部开始割十字，放在水里煮，几分钟都可以了，捞起，就可以很容易把皮剥开了。
- 第3步.
放在搅拌机打烂。
- 第4步.
把洋葱切碎，牛肉剁碎，调味，大蒜切碎。
- 第5步.
先将牛肉炒熟，装起来。再放大蒜爆香洋葱粒，将搅拌好的新鲜番茄酱放到锅里煮，加上番茄沙司，一齐煮，再倒上炒好的牛肉碎。
- 第6步.
调好味道，放上盐和糖。肉酱就完成了。
- 第7步.
把意粉放到锅里煮，4分钟捞起，再放上少量橄榄油拌一下。
- 第8步.
把肉酱浇到意粉上，再把芝士块切成条状，放到肉酱意粉上，放进微波炉叮3分钟。芝士融化，就完成纯天然的肉酱焗意粉了。
小贴士
煮肉酱比较费神，本人觉得番茄沙司还是不要放太好，因为会比较酸，加上芝士会比较香，比放芝士粉有芝士味。
