简易黑胡椒猪扒

简易黑胡椒猪扒的做法与步骤

1. 1.

   大排用酱油蚝油黑胡椒糖腌制一下

2. 2.

   平底锅倒入橄榄油，小火，鸡蛋煎单面，撒一点黑胡椒粉在鸡蛋上。

3. 3.

   猪扒下锅，一面煎好再翻另一面。

4. 4.

   洋葱切碎末，下锅炒香，腌肉用的调料下锅，然后调入红酒和黑胡椒，小火闷一下，收汁后倒在煎好的猪排上。