林志鹏自动烹饪锅烹制腊肉烧奶白菜-捷赛私房菜
林志鹏自动烹饪锅烹制腊肉烧奶白菜-捷赛私房菜的做法说明
腊肉由鲜肉加工、制作，其肉有久放不坏的特点不变，可长期保持香味。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蝇不爬，经三伏而不变质，成为别具一格的地方风味食品。再配上纤维素丰富的奶白菜，营养又美味。
林志鹏自动烹饪锅烹制腊肉烧奶白菜-捷赛私房菜的做法与步骤
- 第1步.
1.白菜洗净，片成大片；
- 第2步.
2.腊肉切片；
- 第3步.
3.锅内放入油（40毫升）、葱花、姜末、干辣椒；
- 第4步.
4.放入腊肉片，白菜片、料酒（10毫升）、盐（3克）以及水（含所有液体调味料共30毫升）；
- 5.
5.盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序；
- 第6步.
6.待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀盛入盘中，摆盘即可上桌。
小贴士
【要点】
1.切记要将腊肉放在锅的底部烹炒。
