鲜奶炖彩蔬

鲜奶炖彩蔬的做法与步骤
- 第1步.
西兰花掰小朵,用盐水浸泡10分钟后焯水至断生 冷冻蔬菜丁焯水至断生 牛奶,盐,糖,白胡椒粉混合备用
- 第2步.
热锅,溶化黄油,下面粉,翻炒至浓稠均匀
- 第3步.
一次性加足量的水,大火煮开,倒入牛奶调味料,搅拌均匀。再次煮开后加入西兰花和蔬菜丁,炖煮3分钟。边煮边搅拌。最后可以勾个薄芡
小贴士
汤汁稠厚,咸中带甜,奶香浓郁
多放些水即可做汤
纯素者可将换成椰浆,味道也是很好滴
西兰花掰小朵,用盐水浸泡10分钟后焯水至断生 冷冻蔬菜丁焯水至断生 牛奶,盐,糖,白胡椒粉混合备用
热锅,溶化黄油,下面粉,翻炒至浓稠均匀
一次性加足量的水,大火煮开,倒入牛奶调味料,搅拌均匀。再次煮开后加入西兰花和蔬菜丁,炖煮3分钟。边煮边搅拌。最后可以勾个薄芡
汤汁稠厚,咸中带甜,奶香浓郁
多放些水即可做汤
纯素者可将换成椰浆,味道也是很好滴