鲜奶炖彩蔬

鲜奶炖彩蔬

鲜奶炖彩蔬的食材和调料

西兰花
冷冻蔬菜丁(胡萝卜,甜豌豆和玉
牛奶150克左右
600克左右
黄油少许
面粉少许

鲜奶炖彩蔬的做法与步骤

  1. 第1步.

    西兰花掰小朵,用盐水浸泡10分钟后焯水至断生 冷冻蔬菜丁焯水至断生 牛奶,盐,糖,白胡椒粉混合备用

    鲜奶炖彩蔬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅,溶化黄油,下面粉,翻炒至浓稠均匀

    鲜奶炖彩蔬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一次性加足量的水,大火煮开,倒入牛奶调味料,搅拌均匀。再次煮开后加入西兰花和蔬菜丁,炖煮3分钟。边煮边搅拌。最后可以勾个薄芡

    鲜奶炖彩蔬的做法步骤 第3步

小贴士

汤汁稠厚,咸中带甜,奶香浓郁
多放些水即可做汤
纯素者可将换成椰浆,味道也是很好滴

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