传统鸡蛋糕

传统鸡蛋糕的做法说明
过年的一道菜
传统鸡蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
把葱切成葱花
- 第2步.
鸡蛋全打好,把葱花放进去,放适量盐,少量胡椒粉,搅拌均匀。
- 第3步.
锅里放少许油,匀开,不然会粘锅,将准备好的鸡蛋液倒进锅。从始至终要用小火,不然就糊掉了。
- 第4步.
切成块,大功告成!好香。
小贴士
直接吃,下火锅都可以,煮在鸡汤里面更好吃!
煎煮过程中不要盖锅盖,让水分蒸发。
过年的一道菜
把葱切成葱花
鸡蛋全打好,把葱花放进去,放适量盐,少量胡椒粉,搅拌均匀。
锅里放少许油,匀开,不然会粘锅,将准备好的鸡蛋液倒进锅。从始至终要用小火,不然就糊掉了。
切成块,大功告成!好香。
直接吃,下火锅都可以,煮在鸡汤里面更好吃!
煎煮过程中不要盖锅盖,让水分蒸发。