炒青虾

炒青虾

炒青虾的做法说明

每年年夜饭的必备菜,做法简单,新手也容易操作。从家里吃得起虾开始,妈妈就给我这么做,吃了十几年也百吃不厌。今年妈妈不在,我自己也情景再现一下!

炒青虾的食材和调料

10只
适量
适量
半碗
盐适量

炒青虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    原料都准备好

    炒青虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,倒点油。

    炒青虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入葱姜爆香~

    炒青虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入洗干净的虾,炒至虾变红。

    炒青虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加水~~

    炒青虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    水开后盖上锅盖焖一会,放盐,大火收汁~出锅!

    炒青虾的做法步骤 第6步

小贴士

喜欢汤多的可以稍微多放点水。反正我是喜欢汤多一点点啦,拌米饭超好吃,红色的汤,鲜甜的味道。。。

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