干锅菜花
干锅菜花的做法说明
步骤简单 口味绝妙的 干锅菜花~
是入门菜鸟厨师的必备菜谱哦
干锅菜花的做法与步骤
- 第1步.
菜花冲洗干净后，用手掰成小片
- 第2步.
多余的菜帮部分改刀成小片
- 第3步.
掰碎的菜花放到淡盐水中浸泡10分钟
- 第4步.
辣椒切段，生姜、葱、大蒜切末
- 第5步.
热锅入油，放入葱姜蒜辣椒煸出香味
- 第6步.
放入菜花，大火炒透，加入一勺酱油
- 第7步.
扣上锅盖焖半分钟，加盐炒匀，出锅
小贴士
1.菜花最好是绿绿的长柄菜花
2.盐最后加入，保证口感同时有益健康
步骤简单 口味绝妙的 干锅菜花~
是入门菜鸟厨师的必备菜谱哦
菜花冲洗干净后，用手掰成小片
多余的菜帮部分改刀成小片
掰碎的菜花放到淡盐水中浸泡10分钟
辣椒切段，生姜、葱、大蒜切末
热锅入油，放入葱姜蒜辣椒煸出香味
放入菜花，大火炒透，加入一勺酱油
扣上锅盖焖半分钟，加盐炒匀，出锅
1.菜花最好是绿绿的长柄菜花
2.盐最后加入，保证口感同时有益健康
