台式蛋饼

台式蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   将两只鸡蛋加少许盐，加少许葱花，用蛋抽搅均匀备用

2. 2.

   淀粉、面粉过筛加水，用蛋抽混合成糊状

3. 3.

   平底锅预热，加少许油，倒入一勺子面糊，自然流淌成圆形

4. 4.

   大约2分钟后倒入搅匀的蛋液

5. 5.

   底面煎好后用手翻面

6. 6.

   煎好后带蛋的一面朝里折叠，然后切成三段，撒上番茄酱和白芝麻就可以吃啦