自制老酸奶

自制老酸奶的做法与步骤

1. 1.

   将容器及酸奶机洗净，并用开水消毒。

2. 2.

   在容器中倒入1L纯牛奶，加入1g双岐杆菌，搅拌均匀，放入酸奶机中。

3. 3.

   设定发酵时间为8小时。

4. 第4步.

   发酵完的酸奶偏酸，根据个人口味在酸奶中加入白砂糖、蜂蜜、葡萄干、水果等。