枣糕

枣糕

枣糕的做法说明

手作枣糕,又糯又香,小时候的味道!

枣糕的食材和调料

糯米粉
豆沙
枣肉

枣糕的做法与步骤

  1. 1.

    先将枣子蒸熟,去皮,去核

  2. 第2步.

    将剥好的枣子放入糯米粉中,捏成均匀的面团,在捏的过程中可适量加水帮助混合均匀

    枣糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把粽叶(或者竹叶)洗干净,晾干,备用

    枣糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后把叶子剪成和模具差不多大小的样子

    枣糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    取适量的豆沙,包入面团中

    枣糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    压花

    枣糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    这样一个就完成了!!重复以上步骤,蒸15分钟

    枣糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    枣糕就做好了唷~~过程中的香味真是不能更赞呐~

    枣糕的做法步骤 第8步

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