低油低糖巧克力蛋糕

低油低糖巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   蛋白和蛋黄分离，黄油软化至液体状，蛋白分三次加糖，打发至干性发泡

   
2. 2.

   蛋黄里加入黄油，糖，水，可可粉，搅拌均匀至无颗粒即可

3. 3.

   把打好的蛋白分三次倒入蛋黄盆中，从下往上翻匀

4. 4.

   入烤箱，烤盘底下放盆水，150度40分钟

5. 5.

   烤完倒扣晾凉，切一切就可以吃咯！