桂花肉丝

桂花肉丝的做法与步骤

1. 1.

   里脊切丝，加盐和五香粉和食用油拌匀

2. 2.

   鸡蛋打散，姜切丝

3. 3.

   锅烧热，加入适量食用油，爆香姜丝

4. 4.

   倒入肉丝滑开，变色后倒入蛋液，使蛋液均匀包裹肉丝，翻炒至熟